झांसी, बुंदेलखंड विश्वविद्यालय, इंस्टिट्यूट ऑफ़ इंजीनियरिंग एंड टेक्नोलॉजी की तरफ से सोमवार को फूड टेक्नोलॉजी एंड इंजीनियरिंग विभाग ने एक बहुआयामी एवं बहुउद्देशीय अंतरराष्ट्रीय वेबीनार का आयोजन किया गया, मुख्य अतिथि यूनाइटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका से अभय गुप्ता एवं अफ्रीका महाद्वीप से संजय रोहिल्ला से कार्यक्रम के दौरान खाद्य क्षेत्र के विभिन्न आयामों पर चर्चा की गई, एक ओर जहां अंतरराष्ट्रीय सेमिनार में अमेरिका से सीधे जुड़े अभय गुप्ता ने वैश्विक खाद्य बाजार में आने वाले विद्यार्थियों के लिए नए नए अवसरों पर प्रकाश डाला तो वहीं दूसरी ओर रोहिल्ला ने उन खाद्य पदार्थों के विषय में जानकारी दी जो इस कोविड-19 की परिस्थिति में में हम सभी की प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाएंगे, एकेडमिक सुविधाएं पहुंचाने लॉकडाउन एवं पेंडिमिक के समय भी विद्यार्थियों तक सभी एकेडमिक सुविधायें पहुंचाने के लिए वचनबद्ध बुंदेलखंड विश्वविद्यालय के इंस्टीट्यूट ऑफ इंजीनियरिंग एंड टेक्नोलॉजी विभाग में इस सेमिनार का उद्घाटन डीन इंजीनियरिंग प्रोफेसर एस के कटियार के स्वागत भाषण से हुआ, उन्होंने अपने स्वागत भाषण में दोनों महाद्वीपों से जुड़े हुए अतिथियों का स्वागत, अभिनंदन एवं वंदन किया, एवं उनको उपकार ज्ञापित किया कि उन्होंने अपने व्यस्त कार्यक्रम से बुंदेलखंड विश्वविद्यालय की धरा पर यहां के विद्यार्थियों के लिए समय निकाला, TEQIP-3 इंजीनियर बृजेंद्र शुक्ला ने अतिथियों का स्वागत किया, तत्पश्चात कार्यक्रम की कन्वीनर एवं मॉडरेटर इंजीनियर अंजली श्रीवास्तव ने विभिन्न अतिथियों का परिचय करवाया एवम् उनको क्रमवार अपने वक्तव्य के लिए आमंत्रित किया, वेबीनार की विशेषता इस बात से आंकी जा सकती है कि इस वेबीनार में हिंदुस्तान के कोने कोने से प्रतिभागियों की संख्या जुड़ी, लगभग 1200 विद्यार्थियों ने अपने आप को इस वेबीनार में प्रतिभागीता हेतु पंजीकृत किया, इस अपार रिस्पांस से अंदाजा लगाया जा सकता है कि विद्यार्थी एवं शिक्षक इस महामारी के समय भी अपने आपको लगातार अपडेट करने के लिए प्रयासरत हैं , कार्यक्रम के पश्चात कन्वेनर इंजीनियर रवि कुमार ने सभी को अपना आभार ज्ञापित किया, इस अवसर पर कार्यक्रम की चेयर पर्सन डॉक्टर शुभांगी निगम, कन्वीनर इंजीनियर रवि कुमार इंजीनियर सदफ नजीर इंजीनियर जुनेद पंडित, इंजीनियर सौम्या सिरोठिया एवं विभिन्न आईईटी के शिक्षक उपस्थित रहे , कार्यक्रम में पधारे सभी प्रतिभागियों को सफल प्रतिभागीता हेतु ई-सर्टिफिकेट भी निर्गत किए जाएंगे,